2010/06/13 21:01

台東有一間專賣紅蟳冬粉的20年老店,老闆特別選用了蟹黃飽滿的進口紅蟳,Q勁彈牙的冬粉,加上特調的高湯,獨特的料理手法,讓許多客人一試就成老主顧。 

新鮮的紅蟳,乳白色的冬粉,一起倒入金黃色的高湯中,快煮3分鐘,不一會,煮熟的紅蟳散發出飽滿的光澤,起鍋後,灑上香菜,味道鮮美的紅蟳冬粉就可以上桌了,鮮甜可口的好味道,讓顧客一吃就上癮。 

不說你不知道,這鍋裡的紅蟳可是老闆精挑細選還有還有,最重要的獨家撇步,就在這鍋高湯裡,Q勁彈牙的冬粉,進口鮮美的紅蟳,加上獨門秘方熬煮而成的高湯,堅持不加任何調味料,就是要讓你吃到最不一樣的海鮮滋味。

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